方太幸福食光
俗话有“西风响蟹脚痒”，金秋蟹肥，对酌两杯，才是人生乐事。螃蟹的营养价值也非常丰富，可佐以姜末蘸汁来祛寒。
清蒸大闸蟹步骤1 
食材准备
步骤2 
把大闸蟹放入方太水槽洗碗机，选择果蔬清洗模式，清洗12分钟
步骤3 
生姜去皮切片、切末待用
步骤4 
在蒸盘中铺上锡纸，再铺上纱布，将大闸蟹肚皮朝上整齐摆入蒸盘中，包起锡纸，将蒸盘送入方太蒸箱，100℃，蒸15分钟
步骤5 
准备蘸汁：打开方太灶具电源，将火力调节至2档位，将醋倒入锅中
步骤6 
醋煮沸后加入白砂糖和姜末，继续煮2分钟，姜出香味即可关火
步骤7 
蘸汁盛入碗中，大闸蟹出蒸箱摆盘
清蒸大闸蟹成品图
原创菜谱创建时间：2017-11-02 16:48:58
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