清蒸多宝鱼

by 小圆食记 8 收藏 2738 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
16.3%
蛋白质
16%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
新手尝试

清蒸多宝鱼是粤菜中的一道传统名菜。 多宝鱼肉质洁白,多产于广东沿海一带。

展开
主料2人份
辅料
葱白 30克
葱丝30克
姜丝 30克
小米椒10克
20克
料酒20克
蒸鱼豉油20克
2克
展开全部辅料
步骤1 清蒸多宝鱼的做法大全

鱼身两面划刀口

步骤2 清蒸多宝鱼的做法图解

表面撒上料酒、盐,涂抹均匀,腌制10分钟

步骤3 清蒸多宝鱼的家常做法

盘中铺上葱白、姜丝

步骤4 清蒸多宝鱼的简单做法

鱼身表面铺上姜丝,沸水入蒸锅,蒸8分钟

步骤5 清蒸多宝鱼怎么吃

蒸熟后,将汤水倒出

步骤6 清蒸多宝鱼怎么做

再铺上葱丝、小米椒,备用

步骤7 清蒸多宝鱼怎么炒

热锅冷油,爆香蒜末

步骤8 清蒸多宝鱼怎么煮

将热油淋在葱丝上,再淋上一勺蒸鱼豉油即可

成品图
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