清蒸黄花鱼

by Qiuyue0815 7 收藏 3745 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
19.6%
蛋白质
20.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<60分钟
较低热量
初中水平

减肥的不少人喜欢只吃菜不吃饭,其实运动加合理的饮食还是很有必要的。俗话说“畜肉不如禽肉,禽肉不如鱼肉”来吧,一起分享这款营养菜肴。 (百度)鱼肉具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点,高蛋白、低脂肪、维生素、矿物质含量丰富,口味好、易于消化吸收的优点。常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。

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主料
辅料
蒸鱼豆豉1勺
花椒粒适量
红辣椒3个
料酒3勺
胡椒粉1/2勺
1根
1/3勺
5瓣
蚝油1勺
大料粒适量
姜粉1勺
展开全部辅料
步骤1 清蒸黄花鱼的做法大全

黄花鱼清洗处理干净

步骤2 清蒸黄花鱼的做法图解

调入料酒、胡椒粉、姜粉、盐腌制

步骤3 清蒸黄花鱼的家常做法

切葱丝、蒜片、红尖椒切碎

步骤4 清蒸黄花鱼的简单做法

把葱蒜辣椒铺在盘子上

步骤5 清蒸黄花鱼怎么吃

放入姜粉、蚝油、蒸鱼豆豉等调味品

步骤6 清蒸黄花鱼怎么做

把鱼放在调料上,放笼屉,根据鱼的大小设置蒸制时间

步骤7 清蒸黄花鱼怎么炒

鱼蒸出来后放一些葱丝辣椒等

步骤8 清蒸黄花鱼怎么煮

油锅放入花椒和大料粒小火炸出香味,滤去花椒和大料粒

步骤9 清蒸黄花鱼怎么炖

把花椒料油趁烫浇在蒸鱼上即可

成品图
烹饪技巧

腌制鱼的时候,注意鱼肚也放一些调料或者在鱼上斜划上几刀,方便入味

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