清蒸鲫鱼

by 澄澄姐姐 2 收藏 4813 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
14%
蛋白质
11.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

清蒸可以保持鱼的原汁原味,做法简单,肉质细嫩鲜美,营养价值很高,老少皆宜。

展开
主料3人份
辅料
2根
1块
酱油适量
花生油适量
食盐适量
展开全部辅料
步骤1 清蒸鲫鱼的做法大全

鲫鱼洗净,在两面切几刀加入适量盐腌10分钟,葱和姜切丝

步骤2 清蒸鲫鱼的做法图解

鱼架上筷子,大火蒸15分钟

步骤3 清蒸鲫鱼的家常做法

将蒸出的鱼汁倒掉

步骤4 清蒸鲫鱼的简单做法

将蒸好的鱼摆入盘中,摆入切好的姜丝和葱丝

步骤5 清蒸鲫鱼怎么吃

花生油倒入锅中烧滚

步骤6 清蒸鲫鱼怎么做

将热油淋入鱼中,再淋上酱油即可

步骤7 清蒸鲫鱼怎么炒

开吃吧

成品图
烹饪技巧

鱼肚里面黑色部分要清洗干净,不然会很腥
蒸熟即可,不必蒸太久

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