清蒸老虎斑

by 一个小小小小的吃货 322 收藏 4097 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
4.9%
蛋白质
4.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初级入门

儿子平时最喜欢吃鱼,于是总是买鱼来做 老虎斑是石斑鱼的一种,其蛋白质的含量颇高,而脂肪含量却很低。刺也是比较少的,小孩子吃起来也不容易卡住,鱼皮本身更是富含胶原蛋白,被称为美容护肤之鱼。爱美的MM一定记得要常吃哦!

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主料
辅料
橄榄油适量
展开全部辅料
步骤1 清蒸老虎斑的做法大全

鱼杀好,取出内脏,用水清洗干净,在鱼身上斜切两刀,用料酒腌一下,装盘备用

步骤2 清蒸老虎斑的做法图解

准备好葱姜丝

步骤3 清蒸老虎斑的家常做法

将切好的葱姜丝铺在盘底,鱼身适量涂抹上盐,之后将鱼放在葱姜丝上面

步骤4 清蒸老虎斑的简单做法

倒上一勺醋,喜欢吃胡椒的可以撒上点黑胡椒

步骤5 清蒸老虎斑怎么吃

先把蒸锅里的水烧开,蒸5分钟之后将鱼盘取出倒掉盘内的汁水,然后放回锅内继续蒸10分钟。将蒸好的鱼取出,去掉那些葱姜丝,放到一个新的鱼盘里。重新码上新鲜的葱姜丝,淋上适量的生抽

步骤6 清蒸老虎斑怎么做

将适量的食用油倒入锅内烧热,然后将热油从鱼头至鱼尾依次淋上

步骤7 清蒸老虎斑怎么炒

然后,就完成啦,喜欢吃的可以试下,很简单

成品图
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