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清蒸老虎斑

by 一个小小小小的吃货　322 收藏　4097 浏览

卡路里

碳水化合物

脂肪

蛋白质

钙

铁

卡路里

4.9%

蛋白质

4.4%

*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据

蒸

咸鲜味

<15分钟

较低热量

初级入门

儿子平时最喜欢吃鱼，于是总是买鱼来做老虎斑是石斑鱼的一种，其蛋白质的含量颇高，而脂肪含量却很低。刺也是比较少的，小孩子吃起来也不容易卡住，鱼皮本身更是富含胶原蛋白，被称为美容护肤之鱼。爱美的MM一定记得要常吃哦！

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主料

老虎斑1只

橄榄油适量

辅料

橄榄油适量

展开全部辅料

步骤1

清蒸老虎斑的做法大全

鱼杀好，取出内脏，用水清洗干净，在鱼身上斜切两刀，用料酒腌一下，装盘备用

步骤2

清蒸老虎斑的做法图解

准备好葱姜丝

步骤3

清蒸老虎斑的家常做法

将切好的葱姜丝铺在盘底，鱼身适量涂抹上盐，之后将鱼放在葱姜丝上面

步骤4

清蒸老虎斑的简单做法

倒上一勺醋，喜欢吃胡椒的可以撒上点黑胡椒

步骤5

清蒸老虎斑怎么吃

先把蒸锅里的水烧开，蒸5分钟之后将鱼盘取出倒掉盘内的汁水，然后放回锅内继续蒸10分钟。将蒸好的鱼取出，去掉那些葱姜丝，放到一个新的鱼盘里。重新码上新鲜的葱姜丝，淋上适量的生抽

步骤6

清蒸老虎斑怎么做

将适量的食用油倒入锅内烧热，然后将热油从鱼头至鱼尾依次淋上

步骤7

清蒸老虎斑怎么炒

然后，就完成啦，喜欢吃的可以试下，很简单

成品图

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