清蒸龙利鱼

by zhuang1998 2 收藏 14729 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
2.9%
蛋白质
1.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

制作简单,味道清淡。。家常美味。。。

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主料2人份
辅料
芹菜少许
少许
姜丝少许
适量
食用油适量
展开全部辅料
步骤1 清蒸龙利鱼的做法大全

将龙利鱼从中间切开切成两块放在盘子上,将鱼的两面抹上一些盐腌制10分钟;开始准备材料,先将少许芹菜、葱切段,准备一些姜丝

步骤2 清蒸龙利鱼的做法图解

先将锅烧热,加入少许油(不要太多),将两块鱼柳放进锅中煎一分钟(不用翻面也可以,让油在鱼的周围滚动几下)

步骤3 清蒸龙利鱼的家常做法

此时加入少许水,把葱和芹菜一起加入,翻下面即可

步骤4 清蒸龙利鱼的简单做法

快要熟了的时候加入一点点盐和鸡精就可以了

步骤5 清蒸龙利鱼怎么吃

装盘、大功告成,清淡又美味哦

成品图
烹饪技巧

  龙利鱼是很容易熟的,刚开始下了油不需要煎太久,超过一分钟可能就容易粘锅了,此时再加入少量水煮个六七分钟就可以了。没有鸡精的话用酱油代替也是可以的哦

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