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清蒸龙利鱼

by zhuang1998　10 收藏　15863 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
2.9%
蛋白质
1.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
蒸
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

制作简单，味道清淡。。家常美味。。。

展开
主料2人份
龙利鱼柳2片
辅料
芹菜少许
葱少许
姜丝少许
水适量
食用油适量
展开全部辅料
步骤1 清蒸龙利鱼的做法大全

将龙利鱼从中间切开切成两块放在盘子上，将鱼的两面抹上一些盐腌制10分钟；开始准备材料，先将少许芹菜、葱切段，准备一些姜丝

步骤2 清蒸龙利鱼的做法图解

先将锅烧热，加入少许油（不要太多），将两块鱼柳放进锅中煎一分钟（不用翻面也可以，让油在鱼的周围滚动几下）

步骤3 清蒸龙利鱼的家常做法

此时加入少许水，把葱和芹菜一起加入，翻下面即可

步骤4 清蒸龙利鱼的简单做法

快要熟了的时候加入一点点盐和鸡精就可以了

步骤5 清蒸龙利鱼怎么吃

装盘、大功告成，清淡又美味哦

成品图
烹饪技巧

　　龙利鱼是很容易熟的，刚开始下了油不需要煎太久，超过一分钟可能就容易粘锅了，此时再加入少量水煮个六七分钟就可以了。没有鸡精的话用酱油代替也是可以的哦

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