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清蒸罗非鱼的做法

清蒸罗非鱼

by 雅薷

清蒸罗非鱼

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清蒸罗非鱼营养建议

清蒸罗非鱼的食材2人份

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清蒸罗非鱼的做法

1 清蒸罗非鱼菜谱图解

家里必备的美的冰箱

2 清蒸罗非鱼菜谱图解

因为下午买回来要晚上才蒸,所以先放入美的冰箱保鲜

3 清蒸罗非鱼菜谱图解

备用

4 清蒸罗非鱼菜谱图解

姜洗净去皮待切

5 清蒸罗非鱼菜谱图解

葱,(本人觉得越多越好,我的美的冰箱里就剩这点,多点更香更能提鲜)

6 清蒸罗非鱼菜谱图解

姜切大丝

7 清蒸罗非鱼菜谱图解

葱撕成丝

8 清蒸罗非鱼菜谱图解

鱼抹盐,肚子里塞姜鱼背夹姜

9 清蒸罗非鱼菜谱图解

锅烧开水把鱼放进去

10 清蒸罗非鱼菜谱图解

浇上酱油铺上葱丝

11 清蒸罗非鱼菜谱图解

油烧开浇上即可

成品图

清蒸罗非鱼的烹饪技巧

一定要把水烧开再蒸,这样鱼才会鲜嫩
鱼蒸好后会有蒸溜水,不用全部都倒掉,留一点点
蒸鱼一定得大火
一斤以内的鱼蒸7分钟,1斤到一斤半的蒸8分钟,千万别怕不熟超过这时间,超过了鱼肉就老了

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