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清蒸石斑鱼

by 春妹子　896 收藏　1271 浏览

卡路里

碳水化合物

脂肪

蛋白质

钙

铁

卡路里

30.1%

蛋白质

16.1%

*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据

蒸

咸鲜味

<15分钟

较低热量

初级入门

成品忘了拍！！！好吃！嫩！鲜甜！

展开

主料3人份

石斑鱼800克

辅料

姜丝15克

香葱3根

蠔油3勺

酱油2勺

生粉2勺

白糖1/2勺

酒1勺

盐1勺

展开全部辅料

步骤1

清蒸石斑鱼的做法大全

清洗干净鱼，鱼身斜刀切鱼，鱼身两侧擦上盐、酒、腌上2分钟！

步骤2

清蒸石斑鱼的做法图解

切上姜丝铺在鱼身上！在锅里先烧开水，放上鱼蒸15分钟！蒸鱼的过程中可以做酱汁~

步骤3

清蒸石斑鱼的家常做法

香葱、蠔油、酱油、生粉、白糖汇合在一起，可放两勺水，拌好

步骤4

清蒸石斑鱼的简单做法

蒸15分钟后，把蒸鱼的水倒掉，把酱汁铺在鱼身上盖上锅盖再蒸上2分钟，关火即可！

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