清蒸梭子蟹

by 慧子爱烘焙 29 收藏 21091 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
19.2%
蛋白质
22.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
初级入门

梭子蟹清蒸,原汁原味,也是更健康的吃法。

展开
主料
辅料
白酒适量
适量
生姜适量
适量
蒜头适量
展开全部辅料
步骤1 清蒸梭子蟹的做法大全

蒸锅里放入水,姜片,白酒,盐。这些调料会随着水蒸汽蒸到蟹身上

步骤2 清蒸梭子蟹的做法图解

洗净的梭子蟹放在蒸笼上,有人建议肚皮朝上放

步骤3 清蒸梭子蟹的家常做法

放姜片,葱段,蒜头,倒点白酒,盖上锅盖

步骤4 清蒸梭子蟹的简单做法

冷水上锅,大火蒸30分钟即可

步骤5 清蒸梭子蟹怎么吃

蒸好的梭子蟹,剥壳蘸蒜泥醋汁就很好吃

成品图
烹饪技巧

时间不用太久,肉会紧紧的粘在壳上,蒸熟即可

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