清蒸武昌鱼

by 吾酮低碳 382 收藏 3252 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
28.8%
蛋白质
16.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初中水平

武昌鱼的肉质十分细嫩,很适合用来清蒸,鱼肉富含优质蛋白,一周吃一两次对身体有益,健身的话也是增肌好帮手。

展开
主料2人份
辅料
15克
15克
1小勺
蒸鱼豉油20毫升
白砂糖1小勺
香菜3克
料酒5毫升
玉米油5克
展开全部辅料
步骤1 清蒸武昌鱼的做法大全

鲜活武昌鱼请店家处理好,清洗干净沥水,葱姜香菜洗净切好

步骤2 清蒸武昌鱼的做法图解

葱姜均匀码在鱼肚子和两面,浇上蒸鱼豉油和料酒,均匀撒上糖和盐,再淋上少许玉米油,腌制20分钟

步骤3 清蒸武昌鱼的家常做法

烧一锅开水,放入鱼盘大火蒸10分钟后关火焖5分钟

步骤4 清蒸武昌鱼的简单做法

把葱姜挑出,撒上香菜即可

成品图
烹饪技巧

等水开后放入鱼大火蒸,关火后焖一会儿是肉质细嫩的关键

猜你喜欢

清蒸武昌鱼的做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >