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清蒸武昌鱼

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冬至到了,春节也就不远了,团圆饭有人选择外食,而舞更喜欢一家人围着一起守岁,所以现在该是考虑春节吃什么的时候啦。依然是海...

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主料 2人份

武昌鱼700克

调料

细香葱适量、色拉油适量、食盐适量、3片、料酒1汤匙、蒸鱼豉油2茶匙

清蒸武昌鱼步骤1

依然老规矩,鱼请商家去除内脏带回,清洗干净

步骤2 清蒸武昌鱼的做法大全

在鱼身划2刀,加入盐和料酒腌制15分钟

步骤3

放上姜片,葱段,入开水锅中蒸18分钟左右

步骤4 清蒸武昌鱼的做法图解

取出装入另一个盆中,将姜片和葱段拣出,重新放上葱丝,浇上蒸鱼豉油

步骤5 清蒸武昌鱼的家常做法

锅内入油烧热,直接浇在鱼上即可

清蒸武昌鱼成品图
原创菜谱创建时间:2011-12-29 16:56:23
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