搜你想要的菜谱 菜谱分类大全
清蒸武昌鱼的做法

清蒸武昌鱼

by 子同妈妈

选用鲜活的武昌鱼为主料，色白明亮、晶莹似玉。菜品口感鱼肉鲜美，汤汁清澈，原汁原味，淡爽鲜香，外带姜丝葱油，香气扑鼻。低胆固醇高蛋白，老少旨宜。

展开

清蒸武昌鱼营养建议

清蒸武昌鱼的食材2人份

展开

清蒸武昌鱼的做法

1 清蒸武昌鱼菜谱图解

鱼收拾干净

2 清蒸武昌鱼菜谱图解

武昌鱼收拾干净，去头去尾，刀口顺着鱼脊背片开，摆成孔雀花型

3 清蒸武昌鱼菜谱图解

鱼太大了

4 清蒸武昌鱼菜谱图解

头尾也放上

5 清蒸武昌鱼菜谱图解

放上料酒、姜片、葱段腌制15分钟

6 清蒸武昌鱼菜谱图解

葱姜切细丝，枸杞备好

7 清蒸武昌鱼菜谱图解

上锅水开蒸10分钟关火，再焖3分钟

8 清蒸武昌鱼菜谱图解

从蒸屉中拿出倒掉水份，姜葱片拿去

9 清蒸武昌鱼菜谱图解

加豆豉酱油，放上辣椒段、葱姜丝、枸杞

10 清蒸武昌鱼菜谱图解

凉油下入花椒粒煸香烧开，花椒粒拿出

11 清蒸武昌鱼菜谱图解

浇淋在鱼身上听见吱吱响。

清蒸武昌鱼的做法热门榜全部做法榜单

武昌鱼的做法热门榜全部做法榜单

蒸鱼豉油的做法热门榜全部做法榜单