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清蒸鳕鱼

by 小萌小调调 3684 收藏 165968 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
3.9%
蛋白质
15.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
葱香味
<10分钟
较低热量
初级入门

超级好做的一款鳕鱼做法。准备好调料,上锅一蒸就可以吃了。懒人必备哦。

展开
主料1人份
辅料
大葱1小段
料酒1勺
2片
1小勺
生抽4滴
黑胡椒适量
红辣椒1根
榨菜丝适量
展开全部辅料
步骤1 清蒸鳕鱼的做法大全

鳕鱼洗净后在两面涂抹适量盐、黑胡椒,放入料酒、姜丝,腌制20分钟

步骤2 清蒸鳕鱼的做法图解

腌制过程中,准备其他辅料:大葱切葱丝,姜切丝,红辣椒切碎

步骤3 清蒸鳕鱼的家常做法

蒸锅烧热水后,放入腌好的鳕鱼。同时在表面撒葱丝、适量生抽,滴入几滴橄榄油

步骤4 清蒸鳕鱼的简单做法

大火蒸7分钟左右

成品图
烹饪技巧

一定要把握好蒸鱼的时间,时间久了鱼肉就不嫩了

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