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清蒸鱼

by Calf2013　25 收藏　25018 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
18.1%
蛋白质
12.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
蒸
家常味
<30分钟
较低热量
初级入门

鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。

展开
主料2人份
鲫鱼1条
辅料
姜3片
盐4克
油3勺
酱油3勺
葱1条
蒜2粒
展开全部辅料
步骤1 清蒸鱼的做法大全

原料图

步骤2 清蒸鱼的做法图解

把鱼里面的黑色东西洗干净

步骤3 清蒸鱼的家常做法

在鱼身上切开

步骤4 清蒸鱼的简单做法

用少许盐摸鱼全身，腌制10分钟

步骤5 清蒸鱼怎么吃

放在蒸锅上开蒸15分钟

步骤6 清蒸鱼怎么做

准备好姜丝、蒜蓉、葱丝

步骤7 清蒸鱼怎么炒

蒸好的鱼取出来，倒掉汁水

步骤8 清蒸鱼怎么煮

把姜丝、蒜蓉、葱丝、酱油放在鱼身上

步骤9 清蒸鱼怎么炖

下油锅，把油烧开

步骤10 清蒸鱼怎么煸

把烧开的油淋上鱼身上即可

成品图
烹饪技巧

蒸鱼的时间看鱼的大小来定

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