< 美食杰 菜谱分类 >

清蒸鱼

by 明儿小厨 182 收藏 13497 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
16.1%
蛋白质
19.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

春天,天气渐渐暖和,春暖花开,在这不冷不热的天气里,只要有时间,我很喜欢去菜市场,挑选家人喜欢吃的菜,做给家人吃,心里满满的幸福,这就是平常人家的幸福感吧! 春天,天气渐渐暖和,春暖花开,在这不冷不热的天气里,只要有时间,我很喜欢去菜市场,挑选家人喜欢吃的菜,做给家人吃,心里满满的幸福,这就是平常人家的幸福感吧!

展开
主料2人份
葱姜适量
辅料
5克
酱油两勺
一勺
蚝油5克
香油5克
展开全部辅料
步骤1 清蒸鱼的做法大全

黄花鱼 葱姜 盐 酱油 醋 蚝油 香油

步骤2 清蒸鱼的做法图解

首先处理食材,黄花鱼洗净打上刀花,葱姜切丝,调碗汁(碗中放入盐,酱油,醋,蚝油,香油).

步骤3 清蒸鱼的家常做法

碗汁倒入黄花鱼身上,鱼肚子里放入适量葱姜丝,腌渍一会

步骤4 清蒸鱼的简单做法

盘中放上一层葱姜丝,上面放上腌渍好的黄花鱼,上面再撒上一层葱姜丝,锅中水烧开后放入蒸锅中

步骤5 清蒸鱼怎么吃

大火蒸六七分钟,鱼即可熟透。再把盘中的汤汁倒入锅中,稍微熬制粘稠,倒在鱼身上即可上桌。买黄花鱼,京东搜索三都港

成品图
烹饪技巧

1清蒸鱼蒸制前一定要腌渍一会,这样可以很好的入味
2一定要烧开水后,再放上鱼,这样可以保证鱼的鲜嫩
3视鱼的大小来决定蒸制的时间,一般五至十分钟即可,万万不可时间太久,以防鱼肉老了,影响口感

达人推荐

更多 >
美食达人的分享种草
猜你喜欢

清蒸鱼的做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >