清蒸鱼不仅操作简单,而且能够保持原汁原味。
这鱼是腌制过的,大概腌了一天,拿出来洗净
放入葱姜,料酒
上锅蒸,要先烧开水,然后上锅蒸,大概要10分钟左右
拿去葱姜,放入葱花,热油锅,油要烧至冒烟淋上
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