粉条炖肉

by 一杯奶绿 4 收藏 6440 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
68.9%
蛋白质
5.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<60分钟
较低热量
初级入门

记得小时候妈妈经常做炖菜,粉条绝对是必备的,五花肉片小火慢炖,那个肉香味诱人啊,也是妈妈的拿手菜之一,如今我长大了,也来学习一下,不过这次做了一些改变,用的包菜,更多添加了文炖专用的浓汤宝,为我的手艺大大的加分啦,也得到了妈妈的肯定,小姑娘快要出师咯。

展开
主料4人份
辅料
八角2个
5克
5克
白胡椒粉10克
浓汤宝1个
姜丝10克
生抽15毫升
展开全部辅料
步骤1 粉条炖肉的做法大全

准备各种材料,粉条提前泡一下

步骤2 粉条炖肉的做法图解

猪肉切片

步骤3 粉条炖肉的家常做法

包菜用手撕成片,洗干净备用

步骤4 粉条炖肉的简单做法

锅中放油

步骤5 粉条炖肉怎么吃

翻炒变色,然后放一些姜丝

步骤6 粉条炖肉怎么做

点一勺生抽,上一点颜色,炒均匀

步骤7 粉条炖肉怎么炒

放入包菜,大火翻炒

步骤8 粉条炖肉怎么煮

慢慢等包菜变软,放一些糖

步骤9 粉条炖肉怎么炖

加水,火开大烧开,放浓汤宝

步骤10 粉条炖肉怎么煸

放两个八两

步骤11 粉条炖肉怎样煸

化开搅匀了以后放入粉条

步骤12 粉条炖肉怎样做

中小火炖半个小时,放点胡椒,然后开大火收点汁,即可出锅

成品图
烹饪技巧

随时观察菜的软烂程度调整火力,汤不要收的太干,粉条会发大

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