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米粉炖鸡

by YL丽生活 525 收藏 4700 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
98.7%
蛋白质
13.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<60分钟
较低热量
新手尝试

#亲情炖#跟儿子和老公一起分享家乐炆炖专用浓汤宝——米粉炖鸡。很高兴有机会试用家乐新品“炆炖专用浓汤宝”,感谢美食杰、感谢杰米。首先说一下快递,快递包装的非常好,从北京到广东,千里之外,收到的时候一点也没有经过长徒跋涉的痕迹。打开包装有两盒浓汤宝,一合里面有两块,日期是2016年8月10日的,日期非常新鲜哦。 收到浓汤宝的第二天,就迫不急待的拿来试用了,这一次我做的是粉条炖鸡,用从老家带过来的粉条,配上家乐炆炖专用浓汤宝,真的是美味一绝。 浓汤宝本身香味很浓,再用其他香料就显得有点多余,所以这道菜只用几片姜、蒜数瓣和一根大葱,足已。

展开
主料2人份
辅料
家乐炆炖专用浓汤宝1个
数瓣
1块
大葱1根
展开全部辅料
步骤1 米粉炖鸡的做法大全

收到两盒试用哦!

步骤2 米粉炖鸡的做法图解

一盒里面有两块,独立包装,使用更方便

步骤3 米粉炖鸡的家常做法

准备好所需材料

步骤4 米粉炖鸡的简单做法

米粉先用开水浸泡约半个小时(或用冷水泡4个小时),锅至火上把米粉煮熟,再放入冷水中,冼净淀粉,沥干水分:

步骤5 米粉炖鸡怎么吃

鸡肉斩小块

步骤6 米粉炖鸡怎么做

姜去皮切小片,蒜去皮,大葱洗净刀斜着切;

步骤7 米粉炖鸡怎么炒

锅至火上加适量水,鸡肉冷水下锅,氽去血水;

步骤8 米粉炖鸡怎么煮

炒锅洗净至于火上,加适量油,油热后加入氽好的鸡肉翻炒;

步骤9 米粉炖鸡怎么炖

鸡肉炒出香味后,加适量水,以没过鸡肉为宜,加入一块家乐炆炖专用浓汤宝;

步骤10 米粉炖鸡怎么煸

加入切好的姜片和蒜,盖上锅盖,小火慢炖约30分钟(注意观察锅中汤的存量);

步骤11 米粉炖鸡怎样煸

加入煮好的米粉和大葱,焖5分钟,即可出锅

成品图
烹饪技巧

因为家乐炆炖专用浓汤宝已经足够香了,所以尽量不要用其它香料,这样更能品尝到家乐炆炖专用浓汤宝的味美,香甜
按我这个食材比例,不用再加盐,咸度刚好

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