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秋冬季养胃暖身最佳饮品--姜枣奶茶

by 秋天到枫叶红 323 收藏 7465 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
35.7%
蛋白质
10.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
奶香味
<30分钟
较低热量
初级入门

进入十月份,天气变化很大,温差一下子拉大十几度,让人感觉秋季好短暂呀。阴雨天气确实让人好难受,浑身阴寒寒的,还是赶紧做上一杯姜枣奶茶,暖暖身吧······ 这款奶茶,因为加入了具有暖性作用的姜粉、红枣、红茶等材料,非常适合女性朋友饮用,特别是阴冷天气,能够驱寒暖身保健康······

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主料未知
辅料
红糖15克
红枣25克
姜粉3克
肉桂粉1克
展开全部辅料
步骤1 秋冬季养胃暖身最佳饮品--姜枣奶茶的做法大全

将所需材料都准备好

步骤2 秋冬季养胃暖身最佳饮品--姜枣奶茶的做法图解

红枣洗净去核切四瓣,备用

步骤3 秋冬季养胃暖身最佳饮品--姜枣奶茶的家常做法

将清水倒入小奶锅中煮沸

步骤4 秋冬季养胃暖身最佳饮品--姜枣奶茶的简单做法

煮沸后加入大枣(如果用生姜,水烧开煮沸后先加入姜片,略煮一会儿,水中能闻到浓郁的生姜味即可,再加入大枣)

步骤5 秋冬季养胃暖身最佳饮品--姜枣奶茶怎么吃

再放入姜粉和肉桂粉

步骤6 秋冬季养胃暖身最佳饮品--姜枣奶茶怎么做

继续煮约3分钟即可离火

步骤7 秋冬季养胃暖身最佳饮品--姜枣奶茶怎么炒

将红茶包固定好,使得茶包刚好能浸泡在茶水中(我选用的茶具比较高,用小夹子固定在边缘了)

步骤8 秋冬季养胃暖身最佳饮品--姜枣奶茶怎么煮

倒入刚刚煮开的姜枣水冲泡茶包3~5分钟

步骤9 秋冬季养胃暖身最佳饮品--姜枣奶茶怎么炖

将牛奶倒入小奶锅中

步骤10 秋冬季养胃暖身最佳饮品--姜枣奶茶怎么煸

在快开时我将红糖放入牛奶中使之融化

步骤11 秋冬季养胃暖身最佳饮品--姜枣奶茶怎样煸

煮至微微沸腾的状态即可关火

步骤12 秋冬季养胃暖身最佳饮品--姜枣奶茶怎样做

将壶中浸泡的茶包取出来,摇动几下使得茶汤均匀就可以了

步骤13 秋冬季养胃暖身最佳饮品--姜枣奶茶怎样炒

将牛奶注入壶中

步骤14 秋冬季养胃暖身最佳饮品--姜枣奶茶怎样煮

搅拌均匀即可

步骤15 秋冬季养胃暖身最佳饮品--姜枣奶茶怎样炖

把做好的奶茶倒入自己喜欢的茶杯中,让我们享受这温暖的下午茶吧

成品图
烹饪技巧

用生姜制作奶茶辛辣味更浓重,将姜切片,水烧开煮沸后加入姜片,略煮一会儿,水中能闻到浓郁的生姜味即可,然后再加入大枣
因为红糖易结块,不好融化,因此需在加热中放入,红糖最好是煮开后再食用更佳

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