秋冬最爱的一碗暖身餐…鸡汤小馄饨

by 红豆厨坊 3 收藏 4798 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
18%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<60分钟
较高热量
初中水平

馄饨…中式面食之一,也是很多人喜欢的,冬季来上一碗热腾腾的鸡汤馄饨,让你暖身又暖心,浑身舒服!

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主料
辅料
葱姜适量
香菜适量
鸡汤适量
料酒2勺
酱油2勺
蚝油1勺
胡椒粉1勺
十三香1勺
适量
鸡精适量
白糖1勺
展开全部辅料
步骤1 秋冬最爱的一碗暖身餐…鸡汤小馄饨的做法大全

猪肉去皮切块加入葱姜放搅拌机搅打成肉馅

步骤2 秋冬最爱的一碗暖身餐…鸡汤小馄饨的做法图解

加入料酒,糖,鸡精,酱油,蚝油,胡椒粉,十三香搅拌

步骤3 秋冬最爱的一碗暖身餐…鸡汤小馄饨的家常做法

再加入芝麻油搅拌均匀

步骤4 秋冬最爱的一碗暖身餐…鸡汤小馄饨的简单做法

最后加盐

步骤5 秋冬最爱的一碗暖身餐…鸡汤小馄饨怎么吃

加点老抽搅拌均匀

步骤6 秋冬最爱的一碗暖身餐…鸡汤小馄饨怎么做

取一张馄饨皮一头放入肉馅

步骤7 秋冬最爱的一碗暖身餐…鸡汤小馄饨怎么炒

卷起来

步骤8 秋冬最爱的一碗暖身餐…鸡汤小馄饨怎么煮

在两边对折成为馄饨生坯

步骤9 秋冬最爱的一碗暖身餐…鸡汤小馄饨怎么炖

小碗中加入盐,胡椒粉,鸡精,香菜,蒜苗备用

步骤10 秋冬最爱的一碗暖身餐…鸡汤小馄饨怎么煸

馄饨下入锅中煮熟

步骤11 秋冬最爱的一碗暖身餐…鸡汤小馄饨怎样煸

碗中加入鸡汤

步骤12 秋冬最爱的一碗暖身餐…鸡汤小馄饨怎样做

盛入馄饨即可

成品图
烹饪技巧

纯肉馅,一定要多加一些葱,这样的肉馅特别香而且不腻人
鸡汤提前煮好,可以用鸡架煮汤,实惠又好喝

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