秋豆角炒鸡肉

by 度姐厨房 394 收藏 3087 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
33.3%
蛋白质
14.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较高热量
初级入门

在咱们农村地区,想吃鸡肉不用买,自己饲养的鸡肉味道更鲜美。婆婆在家里养了很多鸡,每过一个月,婆婆都杀一只,自己吃一半,留一半带给我。通常鸡肉除了炖汤、红烧之外,经常炖蘑菇和烧板栗,今天鸡肉换个吃法,和这菜同炒味道也不错,一起来看看做法吧。

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主料3人份
辅料
适量
食盐3克
酱油10毫升
料酒10毫升
黄酒10毫升
五香粉2克
八角2个
适量
热炒仙露10毫升
展开全部辅料
步骤1 秋豆角炒鸡肉的做法大全

食材有:鸡肉、秋豆角、蒜瓣、生姜、辣椒

步骤2 秋豆角炒鸡肉的做法图解

鸡反复洗掉血水后剁成鸡块,水烧开加入鸡块焯水,然后煮鸡肉至八成熟,捞出加入食盐、黄酒和料酒腌制入味

步骤3 秋豆角炒鸡肉的家常做法

秋豆角摘掉两头去除豆筋,切成长段洗净备用,红尖椒、蒜瓣、生姜都切碎

步骤4 秋豆角炒鸡肉的简单做法

锅中放入食用油烧至七成热,加入鸡肉先油煎一下

步骤5 秋豆角炒鸡肉怎么吃

加入八角和五香粉翻炒,让鸡肉更香

步骤6 秋豆角炒鸡肉怎么做

加入秋豆角翻炒

步骤7 秋豆角炒鸡肉怎么炒

加入食盐、酱油、水煮一煮

步骤8 秋豆角炒鸡肉怎么煮

煮至鸡肉和秋豆角熟了即可

成品图
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