< 美食杰 菜谱分类 >

秘制烤牛肋条

by M.s半糖 356 收藏 13869 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
15.2%
蛋白质
2.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
家常味
<数小时
较低热量
初中水平

牛肉是人们日常生活中主要肉类食材之一。牛肋条肉是牛肋骨部位的条状肉。好的牛肋条肉瘦肉较多,脂肪较少,筋也较少。牛肋条肉适合红烧或炖汤,也可以做烤肉吃,做法很多。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,对提高机体抗病能力,强身健体有食疗作用。冬天食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。牛肉还有强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。

展开
主料2人份
辅料
红萝卜1个
土豆1个
1.5克
黑胡椒1克
橄榄油适量
大蒜1个
展开全部辅料
步骤1 秘制烤牛肋条的做法大全

首先准备腌制牛肋条。蒜子,生姜切末,迷迭香剪成几段,香橙挤汁

步骤2 秘制烤牛肋条的做法图解

牛肋条解冻,洗净切成两段

步骤3 秘制烤牛肋条的家常做法

碗里放入生抽,黑胡椒,糖,味淋,蒜末,姜末,橙汁拌匀

步骤4 秘制烤牛肋条的简单做法

放入牛肋条腌制2小时以上。放的越久越入味

步骤5 秘制烤牛肋条怎么吃

红萝卜,土豆去皮切块。大蒜切去顶部的1/3。放入碗中,加入迷迭香,橄榄油,盐,黑胡椒拌匀腌制10分钟

步骤6 秘制烤牛肋条怎么做

放入锅里小火慢煎

步骤7 秘制烤牛肋条怎么炒

煎至两面微黄,盛起待用

步骤8 秘制烤牛肋条怎么煮

锅里留橄榄油,放入牛肋条

步骤9 秘制烤牛肋条怎么炖

煎至两面微黄

步骤10 秘制烤牛肋条怎么煸

将煎好的全部材料放入铁铸平底小锅。放进烤箱200度上下火烤制20分钟

成品图
烹饪技巧

烘烤注意看一下以免烤糊了
腌制时间越久越入味
味淋没有可以换成料酒

达人推荐

更多 >
美食达人的分享种草
猜你喜欢

其他做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >