虾肉云吞

by 清水鱼翅的厨房 4 收藏 13115 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
16.6%
蛋白质
13.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

进入了冬天就开启了吃云吞的模式,尤其外面刮着风或者下着雪的时候,下班的路上就想回家就煮一锅云吞,简简单单还舒舒服服暖暖和和的,所以云吞皮到了冬天就开始常备一些,想啥时吃就啥时吃 骨汤云吞那可是特别鲜香的,如果馅里放点虾仁那可就更鲜了,不但鲜而且松软,煮好的云吞透过薄皮露着鲜虾的颜色,入口即化,滑滑溜溜,一晚上都舒服。

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主料未知
辅料
少许
香油少许
少许
少许
花椒面少许
香菜1棵
生抽1勺
紫菜少许
展开全部辅料
步骤1 虾肉云吞的做法大全

猪肉馅加入葱 姜 花椒面、生抽搅打均匀后加入20-30g的清水再继续搅打上劲

步骤2 虾肉云吞的做法图解

虾仁冲洗干净后去掉虾线

步骤3 虾肉云吞的家常做法

切成小粒

步骤4 虾肉云吞的简单做法

虾仁放入肉馅里,

步骤5 虾肉云吞怎么吃

放少许盐和香油调味,搅拌均匀

步骤6 虾肉云吞怎么做

云吞皮里放入少许馅料

步骤7 虾肉云吞怎么炒

从四周香中间收口后捏紧即可

步骤8 虾肉云吞怎么煮

包成这样的

步骤9 虾肉云吞怎么炖

锅里倒水烧开后(放骨汤更鲜哦)放入云吞,因为我是用清水煮的,所以下入云吞后我便放入虾皮一起煮,汤汁也很鲜哦

步骤10 虾肉云吞怎么煸

水开后再加少许清水,再次煮开,云吞浮起来即可哦,放入香菜、紫菜、香油、少许盐就可以啦

步骤11 虾肉云吞怎样煸
步骤12 虾肉云吞怎样做
步骤13 虾肉云吞怎样炒
成品图
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