将这两种食材一起拌,再辅以各种调味品,拌出自己喜欢的味道,冬季别错过这道菜,营养美味,轻松3步就做好,下酒小菜就选它。每次我做这道菜,家人都很喜欢吃呢!
锅中放入适量水,水沸腾后将洗净的秋葵放入锅中进行焯水处理,秋葵洗净就可以,无需进行其它处理
秋葵焯好后将根蒂部切除,然后将秋葵切小段
红椒切小丁,大蒜拍扁后切碎;
将秋葵、红椒、海蜇皮和大蒜一起放入小盆中;
放入少量白醋、白糖、鸡粉、盐、淡味生抽、芝麻油
将食材和调味料拌匀
将拌好的秋葵海蜇皮装入盘中,清淡美味爽口的一道凉拌菜就做好了
秋葵洗净后不要将根蒂部去除,一定要焯过水之后再切除
各种调味品的用量要根据自己口味去调整