一道清爽开胃的家常菜,非常下饭,营养。
所有的食材准备好,木耳提前用凉水泡发
秋葵洗干净斜刀切块,秋葵里有一种黏液,这个黏液是秋葵的营养精华之一,所以不要洗掉它,火腿肠切片备用。
锅里放入少许油,放蒜片炝锅
倒入切好的秋葵和木耳、火腿肠翻炒一下
倒入一勺盐调味
倒入一勺蚝油和适量的生抽,继续翻炒入味
最后炒熟出锅,一道非常清淡低脂低热量的秋葵炒木耳就好了
开胃下饭