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秋葵鸡蛋饼

by 花凝雨嫣　5 收藏　34959 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
11.1%
蛋白质
16.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
煎
家常味
<5分钟
较低热量
新手尝试

秋葵的营养价值非常高，据说它有降血糖、预防癌症、治便秘等多种功效，而且口感也很好，秋葵分为绿色和红色两种，脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，用它来做煎蛋很不错的营养搭配，提前过水焯一下保持了它的原汁原味，然后在煎鸡蛋的时候随缘摆放到上边，又有颜值又有营养，而且制作还很方便省事，用来做早餐是不是很不错呢？

展开
主料1人份
黄秋葵3个
鸡蛋2个
辅料
黑芝麻少许
油少许
盐适量
展开全部辅料
步骤1 秋葵鸡蛋饼的做法大全

秋葵提前焯水，鸡蛋、黑芝麻备好

步骤2 秋葵鸡蛋饼的做法图解

把秋葵切片备用，因为鸡蛋煎至的过程很短，所以提前把秋葵焯一下水

步骤3 秋葵鸡蛋饼的家常做法

鸡蛋打入碗里

步骤4 秋葵鸡蛋饼的简单做法

加入少许盐，调一下味道

步骤5 秋葵鸡蛋饼怎么吃

取一只不粘锅，倒入少许油

步骤6 秋葵鸡蛋饼怎么做

把鸡蛋液倒入锅里

步骤7 秋葵鸡蛋饼怎么炒

关小火，赶快摆放上秋葵片

步骤8 秋葵鸡蛋饼怎么煮

然后撒上黑芝麻，鸡蛋饼已经熟了，出锅即可，一定要小火

步骤9 秋葵鸡蛋饼怎么炖

不沾锅的好处就是操作方便，把鸡蛋饼倒入盘子里

步骤10 秋葵鸡蛋饼怎么煸

搭配一杯牛奶很不错的早餐哦

成品图
烹饪技巧

因为鸡蛋饼时间很短就会熟，所以要先把秋葵用水焯一下

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