秋葵蒸蛋

by 花凝雨嫣 4 收藏 10417 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
8.3%
蛋白质
8.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
新手尝试

秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及锌和硒等微量元素,对增强人体免疫力有一定帮助,在切秋葵的时候会发现粘粘的,秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。一道爽滑的秋葵蒸蛋非常好吃。

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主料1人份
辅料
温水适量
生抽适量
香油适量
展开全部辅料
步骤1 秋葵蒸蛋的做法大全

鸡蛋秋葵准备好

步骤2 秋葵蒸蛋的做法图解

鸡蛋打入碗里,秋葵洗干净切片,不要切的太厚

步骤3 秋葵蒸蛋的家常做法

打散的鸡蛋液,加入温水,蛋液和温水的比例是1:1.5

步骤4 秋葵蒸蛋的简单做法

把蛋液过筛

步骤5 秋葵蒸蛋怎么吃

过好筛的蛋液倒入蒸至的容器里

步骤6 秋葵蒸蛋怎么做

放入切好的秋葵片

步骤7 秋葵蒸蛋怎么炒

烤碗用保鲜膜包住,保鲜膜上用牙签或者针扎几个眼

步骤8 秋葵蒸蛋怎么煮

放入蒸锅里,水开之后转中小火,蒸10分钟左右,时间根据蛋液的多少来定

步骤9 秋葵蒸蛋怎么炖

蒸好的蛋羹,浇上生抽和香油就可以吃了

成品图
烹饪技巧

要想蒸出的蛋羹爽滑,水和蛋液的比例一定要对,打散的蛋液一定要过筛

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