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秋梨膏

by Vanka 221 收藏 6944 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
75.1%
蛋白质
1.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它口味
<60分钟
较低热量
初级入门

姥爷到了冬天会犯哮喘呢,希望喝了这个冬天可以舒服些

展开
主料1人份
辅料
生姜少许
冰糖100克
蜂蜜适量
展开全部辅料
步骤1 秋梨膏的做法大全

梨子洗净削去外皮切成小块,用擦板擦出梨汁梨蓉

步骤2 秋梨膏的做法图解

小编觉得用擦板擦出梨汁梨蓉太麻烦,所以家里常备一个手动的搅拌机,把梨子切成小块接下来搅拌就可以了,效果和擦板是差不多的

步骤3 秋梨膏的家常做法

白茯苓麦冬洗净,川贝磨成粉,姜切丝,罗汉果手撕成小块,红枣泡开手撕成小块去核

步骤4 秋梨膏的简单做法

将除冰糖和蜂蜜外的所有食材放入锅内,大火煮开后小火慢煮60分钟,离火前将冰糖放入搅拌均匀待融化

步骤5 秋梨膏怎么吃

稍微放凉后用过滤网过滤杂质留下汤汁(此处最好用纱布包起挤压,效率会更高些)。剩下的残渣也可以保存起来加水再煮一次哦~

步骤6 秋梨膏怎么做

将汤汁继续煮至浓稠,放凉后加入蜂蜜放入冰箱保存就好了,喝时温水冲服

步骤7 秋梨膏怎么炒

所有食材利用完后只留下了这一点秋梨膏,但是纯度real高,妈妈说喝下去后嗓子很舒服呢。秋天到了天气慢慢变凉,家里有老人的话可以做一些润肺化痰哦~

成品图
烹饪技巧

成品糖分较高感冒中最好不要饮用,平时保健养生效果会更好 ,原谅我的罐子不太好看吧

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