秋梨膏

by G瑞d泽妈妈 510 收藏 15301 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
1.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸甜味
<2小时
较低热量
新手尝试

这款秋梨膏我做给我家瑞宝喝的。 秋梨膏润肺止咳,生津利咽。对于抽烟喝酒又不爱喝水的人,清肺润肺、养胃和胃。美容暖身,滋阴润肺,通便清火,女性佳饮。

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主料2人份
辅料
生姜3片
展开全部辅料
步骤1 秋梨膏的做法大全

把梨洗干净,去皮,切块

步骤2 秋梨膏的做法图解

用料理机打成梨泥

步骤3 秋梨膏的家常做法

把大枣掰开,罗汉果捏碎

步骤4 秋梨膏的简单做法

把材料依次加入,除了川贝以外,大火烧开,转小火慢慢熬40分钟,等食材全部熬出味道,这中间我没加水,纯梨水

步骤5 秋梨膏怎么吃

我这熬了40分钟,味道都出来啦,熬完后放凉后,用消毒过的纱布过滤出来

步骤6 秋梨膏怎么做

放凉过程中把川贝打粉,也可以直接购买川贝粉

步骤7 秋梨膏怎么炒

放凉后,把泥浆过滤出来

步骤8 秋梨膏怎么煮

把梨泥倒入锅中,小火熬加入川贝粉搅拌均匀,小火熬稠熬制过程中要来回搅拌(图片是熬了接近一个小时啦)

步骤9 秋梨膏怎么炖

熬到这种稠度就可以,在铲子上不容易掉下来

步骤10 秋梨膏怎么煸

放凉,装入密封瓶里,放入冷藏,每次可以用干净勺子挖一勺兑水喝

成品图
烹饪技巧

我这做了5斤梨,正好做了2小瓶,大家也可以多做点,选梨最好用雪梨,水分大,过程中我没有加水,如果梨蓉水分不大,可以少加一点水,最后熬制,我熬了90分钟

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