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奇香芋艿球

by 风味二十四节气 0 收藏 102 浏览
其它口味
<15分钟
较低热量
新手尝试

芋艿也就是我们日常说的芋头,芋头所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。且芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,可提高机体的抵抗力。 芋头平时一般是会被当做菜来做,在台湾就一道芋头烧泥鳅的菜,特别美味,而今天中国烹饪大师、轻喜到家的阮老师将分享一道美味的奇香芋艿球,一道更像零食的五星级大菜。

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主料2人份
辅料
盐、味精、生粉适量
色拉酱、千岛酱适量
展开全部辅料
步骤1 奇香芋艿球的做法大全

芋艿蒸熟之后去皮,并且用刀背压成泥状

步骤2 奇香芋艿球的做法图解

香芹、香菜切成末,倒入芋泥中,再加入肉末。放入葱花、盐、味精、生粉,将芋泥搅拌均匀

步骤3 奇香芋艿球的家常做法

洗干净左手,抓取一把芋泥,从虎口挤出芋泥球,用汤匙舀出来,并且摆放在盘子里

步骤4 奇香芋艿球的简单做法

均匀的在芋泥球上面撒上面包糠

步骤5 奇香芋艿球怎么吃

起锅烧温油,将芋泥球放入油锅中

步骤6 奇香芋艿球怎么做

炸至金黄即可捞出来,在芋泥球上挤上色拉酱和千岛酱

步骤7 奇香芋艿球怎么炒

将薯片用刀切成沫

步骤8 奇香芋艿球怎么煮

均匀的将薯片沫洒在芋泥球上面

步骤9 奇香芋艿球怎么炖

最后摆盘即可,一道颜值高又很美味的奇香芋艿球就做好啦

成品图
烹饪技巧

多吃芋头可以保护好牙齿,增强抵抗力,而这样一道美味又奇特的芋泥球搭配薯片,口感特别的酥脆新鲜,可以在家给孩子做一道试试,作为日常小零食吃,肯定会很讨孩子们的喜欢
喜欢的话可以点个关注,在这里也感谢轻喜到家的阮老师的分享!

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