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七夕蛋糕

by 松鼠鱼77 281 收藏 1410 浏览
烘焙
甜味
<60分钟
较高热量
初中水平

死生契阔,与子成说,执子之手,与子偕老。在这个特别的日子,亲手制作一份蛋糕,送给你的他浓浓爱意。愿每一份感情都能能长久,愿每一段幸福都能永恒。

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主料3人份
辅料
蜜豆适量
各式水果适量
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步骤1 七夕蛋糕的做法大全

准备好所需要的材料,需要的水果提前清洗干净,晾干水分,如果来不及晾干,要用厨房纸巾擦干再用。先把6寸戚风蛋糕平均分成3片,新手制作一定要薄厚均匀,防止蛋糕高低不平

步骤2 七夕蛋糕的做法图解

淡奶油应该是一直在冰箱冷藏的,打蛋器搅拌棒、打发奶油的盆子、硅胶刮刀、抹面的抹刀,凡是接触到淡奶油的器具一律提前放入冰箱冷藏1小时以上。夏天温度高,动物奶油最容易融化,所以要做好各项准备。冬天就不用了。淡奶油称好重量,一次性加入奶粉、细砂糖,用电动打蛋器,先开低速,再高速打发

步骤3 七夕蛋糕的家常做法

、一直打发到奶油坚挺,看起来很硬实的样子,如图。最后一定要低速小心打发,防止打发过度。打发过度的奶油看起来非常粗糙,抹面不光滑

步骤4 七夕蛋糕的简单做法

取出第一片蛋糕片垫底儿,先薄薄的抹一层淡奶油,用抹刀涂抹均匀,撒上一层蜜豆。经过多次试验,蛋糕夹心还是蜜豆,比较好吃,又甜又糯的,比啥水果都好吃

步骤5 七夕蛋糕怎么吃

然后再盖上一层蛋糕片,抹上一层淡奶油。薄一点就可以,不用太厚

步骤6 七夕蛋糕怎么做

铺上一层喜欢吃的水果,我放的是香蕉,软软的,甜甜的,也很好吃

步骤7 七夕蛋糕怎么炒

盖上最后一层蛋糕片,表面抹上一层淡奶油,现在开始把整个蛋糕抹面吧!

步骤8 七夕蛋糕怎么煮

、蛋糕表面抹好了,先放入冰箱冷藏半小时,让奶油定形,不至于化的太严重。再拿出来装饰,根据自己的喜欢简单装饰一下就好了。这样一个蛋糕就做好了

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