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奇亚籽麦片奶酪司康

by 归家小厨　356 收藏　3037 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
100%
蛋白质
19.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烤
甜味
<60分钟
较高热量
初中水平

神奇的奇亚籽，别看它长的小，omega-3脂肪酸的含量是三文鱼的6倍多，钙含量是牛奶的5倍，含铁量是菠菜的4倍，连抗氧化功能都比蓝莓多3倍呢～ 除此以外，奇亚籽富含omega-6、全谱蛋白质、膳食纤维以及各种矿物质，减肥抗衰老功能瞩目，粒粒都是黄金啊！ 司康(SCONE)是一种传统的英式点心，如果按照归类，它应该属于简易面包的一类，与博客里的“丑怪小石头”系出同门。 但是，司康更是一种适合下午茶的点心。配上一杯红茶，感觉十分美妙。

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主料
黄油80克
奶酪60克
小鸡蛋2个
白糖50克
奶粉80克
牛奶120毫升
奇亚籽麦片80克
低筋面粉200克
辅料
蛋黄液1个
泡打粉6克
盐2克
展开全部辅料
步骤1 奇亚籽麦片奶酪司康的做法大全

准备好食材。黄油、奶油奶酪、奶粉、牛奶、鸡蛋、白糖、奇亚籽麦片、低筋面粉

步骤2 奇亚籽麦片奶酪司康的做法图解

将软化好的黄油和奶油奶酪放入盆中

步骤3 奇亚籽麦片奶酪司康的家常做法

用打蛋器打发至蓬松

步骤4 奇亚籽麦片奶酪司康的简单做法

再加入白糖，继续打发

步骤5 奇亚籽麦片奶酪司康怎么吃

打发至奶白色蓬松状态

步骤6 奇亚籽麦片奶酪司康怎么做

再加入鸡蛋。继续打发至蛋和油融合在一起

步骤7 奇亚籽麦片奶酪司康怎么炒

打发后是这样的奶白色状

步骤8 奇亚籽麦片奶酪司康怎么煮

再加入牛奶、奶粉、泡打粉、盐。用打蛋器低速搅拌均匀

步骤9 奇亚籽麦片奶酪司康怎么炖

倒入奇亚籽干果麦片

步骤10 奇亚籽麦片奶酪司康怎么煸

将食材搅拌均匀

步骤11 奇亚籽麦片奶酪司康怎样煸

将低筋面粉过筛到盆中

步骤12 奇亚籽麦片奶酪司康怎样做

将面团揉均匀即可

步骤13 奇亚籽麦片奶酪司康怎样炒

将面团擀成1厘米的厚片，做成喜欢磨具形状的司康饼

步骤14 奇亚籽麦片奶酪司康怎样煮

将饼干逐一摆放到烤盘中。提前预热烤箱，180度预热10分钟

步骤15 奇亚籽麦片奶酪司康怎样炖

在司康饼上刷上一层蛋黄液

步骤16 奇亚籽麦片奶酪司康的制作

将烤盘放入烤箱中。180度烤15-20分钟

步骤17 奇亚籽麦片奶酪司康的制作方法

一盘香气迷人的司康饼就出炉了

步骤18 奇亚籽麦片奶酪司康的制作大全

一盘奇亚籽麦片奶酪司康就上桌了，配上一杯咖啡、红茶，多么美好的下午茶时光！

成品图
烹饪技巧

我喜欢吃厚厚的司康饼，有嚼劲面味十足，早餐下午茶配上咖啡，非常享受。喜欢焦黄一些的烤20分钟，喜欢浅一些的15分钟即可出炉

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