每次去逛超市，都喜欢逛处理水果的地方逛逛，很多打特价的水果其实并没有烂，只是熟透了而已，我正好特别喜欢吃这些熟透了的水果，感觉比新鲜的水果更甜呢，这不，昨天没忍住买了两大把香蕉，太熟了，才过了一天就连把都拿不起来啦！赶紧将它做成小点心吧，这样吃两三天也不会坏啦！ 春天给孩子做点心，可以多用黄豆，黄豆享有“豆中之王”的美称，每天吃点黄豆、豆制品或喝杯豆浆是众多营养学家的建议。黄豆富含多种营养素，对健康的贡献更是“不可斗量”。 人体如果缺少蛋白质，会出现免疫力下降、容易疲劳的症状，春困便由此而生。黄豆中的蛋白质特别丰富，吃黄豆补蛋白，可以增加大脑皮层的兴奋和抑制功能，养生保健提高学习和工作效率，还不仅有助于缓解沮丧、抑郁的情绪。还可避免吃肉胆固醇升高的问题。 黄豆富含大豆异黄酮，这种植物雌激素能改善皮肤衰老，养生保健还能缓解更年期综合征。黄豆中含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。所以不仅适合孩子吃，妈妈们也可以多吃哦！
熟透了的香蕉去皮，放入大盆中
不用碾，直接加入黄豆粉。用手将香蕉抓揉成均匀的泥，最后将面团揉好。黄豆粉做法：将黄豆放入炒锅炒香，加入适量糖，用料理机打成粉即可
用手将香蕉抓揉成均匀的泥，最后将面团揉好
搓成长条后，用刮刀切成大小均匀的剂子
用手将切口稍微整理下，让小剂子棱角变得更圆润，放入蒸锅，大火蒸10分钟即可出锅
黄豆粉的口感比较干，所以香蕉的量可以稍微增加点，记得要趁热吃哦，放凉了会变硬，不过再蒸热就又回软了。一次可以多做点，放在冰箱里冻起来，再吃的时候上锅一蒸即成，当早餐当解馋的小点心都很不错
