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全蛋海绵蛋糕

by Mua淡如菊 2244 收藏 170159 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
75.7%
蛋白质
15.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
奶香味
<60分钟
较低热量
新手尝试

懒了好久没做东西了,前几天叮当说妈妈我想吃蛋糕了,我说那就买呗,汗,买了几个蛋糕和几个面包,那啥,除了比我做的好看,味道那是差远了,是不是有点吹牛的味道,嘻嘻,吹牛咱也有底气不是,别的不敢保证,乱七八糟的东西就没有,味道那也是杠杠好吃呀!

展开
主料2人份
辅料
玉米油35克
牛奶35克
白糖90克
白醋4滴
展开全部辅料
步骤1 全蛋海绵蛋糕的做法大全

全蛋打到盆里

步骤2 全蛋海绵蛋糕的做法图解

加入所有的白糖,倒几滴白醋

步骤3 全蛋海绵蛋糕的家常做法

打发至纹路不会消失,大约打了七八分

步骤4 全蛋海绵蛋糕的简单做法

筛入低筋面粉拌匀

步骤5 全蛋海绵蛋糕怎么吃

倒入玉米油拌匀

步骤6 全蛋海绵蛋糕怎么做

倒入牛奶拌匀

步骤7 全蛋海绵蛋糕怎么炒

拌成光滑的面糊,烤箱150度预热

步骤8 全蛋海绵蛋糕怎么煮

把面糊倒入烤盘里

步骤9 全蛋海绵蛋糕怎么炖

烤箱中下层150度,1个小时

步骤10 全蛋海绵蛋糕怎么煸

用牙签插一下,不沾就是好了,晾凉脱模即可

成品图
烹饪技巧

面糊不要怕拌,一定要拌匀,拌的有光泽了再烤,切拌即可
如果全蛋不好打发,底下坐盆热水即可
不喜欢吃甜的,可以稍减甜的用量
烤的时候和温度可以根据自家烤箱调整

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