全谷物低脂快手面包

by 一一描 383 收藏 2338 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
17.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
其它口味
<60分钟
较高热量
初中水平

大量的粗粮粉,坚果 只加入少许的红糖、椰子油混成的快手面包 我超爱这种类型的面包做起来不仅方便 吃起来满满的坚果香味,还有粗粮粉的麦香味 早餐吃一块,搭配一杯黑咖,一个鸡蛋就很饱腹了 还可以变着花样拿来做早餐的三明治,嘴馋时当零食也是超赞的 减脂时期完全可以拿来代替主食,即饱腹又低脂

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主料
辅料
南瓜籽仁适量
展开全部辅料
步骤1 全谷物低脂快手面包的做法大全

褐麦粉,黑麦粉,燕麦片、泡打粉、豆料包、肉桂粉、盐、红糖,全部称好

步骤2 全谷物低脂快手面包的做法图解

加入牛奶、鸡蛋、融化的椰子油随意的拌成大致没有干粉(每个品牌的面粉吸水性不一样,大家可以预留一点最后慢慢加,不够的也可以再加点牛奶)再加入杏仁、核桃、瓜子仁拌均匀即可,一定一定不要过度搅拌!!!

步骤3 全谷物低脂快手面包的家常做法

按压整形大概成圆形的时候,就可以在表面粘点水把装饰的南瓜籽仁铺满,按压,这样南瓜籽仁不容易掉下来,整形成你满意的形状即可,最近一直在买林师傅的花生碎、南瓜籽仁、瓜子仁感觉好好吃,不管拿来做东西还是直接吃都好香

步骤4 全谷物低脂快手面包的简单做法

烤箱预热上下火200度,中层烤制30-35分钟,喜欢酥脆口感的可以等面包凉透切片,180度、烤15分钟左右,吃起来就跟意式脆饼一样的口感,因为都是粗粮跟坚果烤的时候只会膨胀一点,乘热吃也是超级好吃的

成品图
烹饪技巧

因为只有少量的糖,只会有坚果、粗粮的香跟蔓越莓的甜度,喜欢甜的可以加多点红糖,或者蜂蜜
这种是低脂的快手面包跟普通的面包口感完全不一样,所以喜欢吃的就很喜欢,不喜欢吃的就感觉不好吃,所以小伙伴一定要按自己的口味再动手

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