全麦华夫饼

by 梅子做美食 375 收藏 921 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
72.7%
蛋白质
15.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它口味
<30分钟
较高热量
中级掌勺

用全麦粉做的华夫饼,低糖又低油,吃起来有浓浓的麦香味道

展开
主料2人份
辅料
玉米油10克
酵母3克
奶粉10克
白砂糖10克
展开全部辅料
步骤1 全麦华夫饼的做法大全

全麦面粉里面加入纯牛奶、鸡蛋,搅拌均匀,形成湿润状态的面团

步骤2 全麦华夫饼的做法图解

盖上保鲜膜,静置一小会儿,这样吃起来全麦的粗糙颗粒就比较小

步骤3 全麦华夫饼的家常做法

面团中加入高筋面粉、奶粉、白糖、酵母,开始揉面,面团揉光滑就可以了

步骤4 全麦华夫饼的简单做法

倒入玉米油,继续搅拌,揉好的面团偏软

步骤5 全麦华夫饼怎么吃

盖上保鲜膜,发酵至2倍到2.5倍大

步骤6 全麦华夫饼怎么做

将面团转移到砧板上,轻轻拍打排气

步骤7 全麦华夫饼怎么炒

面团平均分成12等份,擀成跟包子皮大小差不多的面片

步骤8 全麦华夫饼怎么煮

包入豆沙,用虎口辅助慢慢向上收,收口处再按回去

步骤9 全麦华夫饼怎么炖

放入预热好的早餐机里面,等待三分钟左右,表层金黄就可以了

成品图
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