全麦馒头
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Halloween
现在流行吃粗粮，有益健康，有段时间宿舍入了一袋全麦面粉，麦麸真心多，为了口感所以掺合了一半的白面和一点点植物油做成馒头，...
全麦馒头步骤1
全麦面粉和中筋面粉1：1混合
步骤2
加入1汤匙白糖、1茶匙盐、1茶匙酵母粉和水混合
步骤3 
揉成面团后再加入2茶匙植物油
步骤4
揉成光滑均匀的面团
步骤5
在温暖湿润处第一次发酵，发酵至两倍大
步骤6 
排气后分成小剂子滚圆，醒发25分钟后，放入烧开水的锅内蒸25分钟左右即可
全麦馒头成品图
原创菜谱创建时间：2013-07-25 16:10:07
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