全麦消化饼干

by Hi周小倩 274 收藏 17080 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
15.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<15分钟
较低热量
初级入门

全麦食品现在越来越受欢迎,除了有全麦面包之外,还有全麦饼干,但是市售的全麦饼干还是不太够放心,那还是自己动手做一做吧!踏春的必备小点心!

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步骤1 全麦消化饼干的做法大全

首先,我们来一张原料图,看它们最后怎么变成了全麦饼干

步骤2 全麦消化饼干的做法图解

软化好的黄油用电动打蛋器低速搅散,加细砂糖用电动打蛋器低速打至顺滑

步骤3 全麦消化饼干的家常做法

分二次加入打散的鸡蛋液,每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次

步骤4 全麦消化饼干的简单做法

加入色拉油,用电动打蛋器低速搅打均匀

步骤5 全麦消化饼干怎么吃

加入低筋面粉和全麦面粉,用刮刀翻拌均匀,成均匀的面团

步骤6 全麦消化饼干怎么做

把面团包上保鲜膜,冷藏30分钟

步骤7 全麦消化饼干怎么炒

将面团擀制成4mm厚面片用模具在面片上刻出样子,如面团太软,可先刻出样子,放入冰箱冷冻5分钟

步骤8 全麦消化饼干怎么煮

将饼干片摆放在烤架上,放入空气炸锅内

步骤9 全麦消化饼干怎么炖

空气炸锅,将温度调至160℃,时间调至15分钟

成品图
烹饪技巧

将黄油在室温下软化至完全变软,鸡蛋提前从冰箱取出回温,
面团可以包着保鲜膜擀成面片,不会粘
饼干烤好后,用余温再闷5分钟

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