曲奇饼干

by 烘焙小面包 30 收藏 16085 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
13.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<60分钟
较低热量
初级入门

【曲奇饼干】制作,还有啥不明白的可以加群继续交流,广告勿扰,烘焙千人爱好群181226931,为烘焙而生!今天我们都是烘焙人!!

展开
主料4人份
辅料
黄油130克
细砂糖35克
香草精1/4茶匙
展开全部辅料
步骤1 曲奇饼干的做法大全

材料准备

步骤2 曲奇饼干的做法图解

黄油切块,放室温下软化

步骤3 曲奇饼干的家常做法

把糖粉与细砂糖一次性倒进黄油中

步骤4 曲奇饼干的简单做法

用电动打蛋器打至颜色发白膨胀

步骤5 曲奇饼干怎么吃

然后第一次加入蛋液(蛋液分两次加入)

步骤6 曲奇饼干怎么做

用电动打蛋器打均匀,打至鸡蛋与黄油完全混合在一起

步骤7 曲奇饼干怎么炒

然后把剩下的蛋液全部倒进去

步骤8 曲奇饼干怎么煮

用电动打蛋器打至鸡蛋与黄油全部混合在一起即可

步骤9 曲奇饼干怎么炖

最后加入香草精搅拌均匀

步骤10 曲奇饼干怎么煸

然后我们用面粉筛筛入低筋面粉(我是提前把低筋面粉筛过的)

步骤11 曲奇饼干怎样煸

用刮刀将面粉与黄油搅拌均匀

步骤12 曲奇饼干怎样做

把裱花嘴安装在裱花袋里

步骤13 曲奇饼干怎样炒

13将搅拌好的面糊装入裱花袋

步骤14 曲奇饼干怎样煮

装好的原料挤到烤盘上,如图所示挤出圆形曲奇

步骤15 曲奇饼干怎样炖

然后将烤箱温度调到180°预热5分钟,然后把挤好的曲奇放进烤箱里进行烘烤大概15-20分钟

步骤16 曲奇饼干的制作

烤至表面金黄色就可以拿出来了哦(这一盘曲奇是烤了15分钟)

成品图
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