曲奇饼干

by 奶茶墨墨 3972 收藏 12024 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
79.1%
蛋白质
14.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<30分钟
较低热量
初级入门

很好吃的小饼干,香香的酥酥的,当早餐和下午茶都不错哟!

展开
主料3人份
辅料
1克
展开全部辅料
步骤1 曲奇饼干的做法大全

准备材料

步骤2 曲奇饼干的做法图解

黄油切成小方块,放室温软化

步骤3 曲奇饼干的家常做法

加入盐和糖粉,用电动打蛋器打发成蓬松状态

步骤4 曲奇饼干的简单做法

分两到三次加入鸡蛋液,每加一次都要打至融合后再次加入

步骤5 曲奇饼干怎么吃

打至细腻光滑、颜色变浅、体质增大

步骤6 曲奇饼干怎么做

用网筛筛入低筋面粉

步骤7 曲奇饼干怎么炒

用橡皮刮刀将面粉与黄油充分拌均

步骤8 曲奇饼干怎么煮

装进裱花袋里,在不粘烤盘上挤出自己喜欢的样式。烤箱170℃预热,中层烤20分钟即可。(饼干放凉后才会变得酥脆哦。)

成品图
烹饪技巧

鸡蛋如果是冰箱里拿出来的,需要提前取出来回温,鸡蛋液太冰放进黄油里,容易出现油水分离
烤盘不是不粘的,需要垫油纸
饼干的面比较干,裱花袋选用结实点的,最好是布的,一次性的容易挤破
根据自家烤箱调节温度和时间

猜你喜欢

曲奇的做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >