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让人一吃就忘不了的鱼米花

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
36%
蛋白质
15.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<60分钟
较低热量
中级掌勺

沉闷的天气,给北京这座城市带来一丝沉重、一丝苦闷。吃过午饭,有的同事在高速运转的空调下午休,有的坐在阳台上希望可以来股自然风,唯独老鱼在厨房准备小吃。 猛然间一股异香飘然入鼻,等风的回房间了,午休的也起来了,不用大鱼招呼,直接上筷。金黄的外表,香脆的口感,再加上鱼肉的鲜美,只让人觉得唇齿留香,乐而忘己。

展开
主料2人份
辅料
适量
胡椒适量
适量
鸡蛋3个
三片
生抽20克
料酒20克
淀粉50克
面包糠50克
展开全部辅料
步骤1 让人一吃就忘不了的鱼米花的做法大全

把鲷鱼切成块状,放入盘中

步骤2 让人一吃就忘不了的鱼米花的做法图解

把姜切片、蒜拍碎,备用

步骤3 让人一吃就忘不了的鱼米花的家常做法

依次在鲷鱼块中加入生抽、姜片、蒜、胡椒粉、盐、料酒,并搅拌均匀

步骤4 让人一吃就忘不了的鱼米花的简单做法

把微波炉上火预热180度

步骤5 让人一吃就忘不了的鱼米花怎么吃

把鸡蛋在碗中打成蛋液

步骤6 让人一吃就忘不了的鱼米花怎么做

用腌过的鱼块裹上淀粉

步骤7 让人一吃就忘不了的鱼米花怎么炒

之后依次裹上蛋液、面包糠后,在烤盘中摆好

步骤8 让人一吃就忘不了的鱼米花怎么煮

把烤盘放入烤箱,上火180度烤20分钟

步骤9 让人一吃就忘不了的鱼米花怎么炖

把烤盘拿出,放在盘中,再放点沙拉酱就可以享用了

成品图
烹饪技巧

鱼块最好可以切小一点
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