< 美食杰 菜谱分类 >

热带水果牛奶冰淇淋

by 深蓝小米粥 454 收藏 8886 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
40%
蛋白质
2.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<30分钟
较低热量
新手尝试

冰淇淋是一种极具诱惑力的美味冷冻奶制品。由于冰箱和冰柜在中国的日益普及,每逢炎热的夏季来临,无论城市还是乡村的大小商店,都有冰淇淋出售,但是出售的冰淇淋添加剂太多了,不适合给孩子吃。所以,我家的冰淇淋都是自己动手做的,一般采用新鲜的水果和动物奶油来制作,口味不止可以根据家人口味定制,放在美的智能冰箱里,它的变频动态控温还可以让冰淇淋时刻保鲜,保持口感,同时有净味装置,让冰淇淋不易串味,放久一点也可以。 今天我们来做一款热带水果牛奶冰淇淋,将香蕉、芒果和百香果巧妙结合,一款酸甜口味的牛奶冰淇淋就做好了。浓郁的百香果香,让您宛如置身南国,热带风情在口中慢慢融化...... 不过需要注意的是,刚做好的冰淇淋是软的,如果想要冰淇淋硬一点,最好将做好的冰淇淋放在美的智能冰箱的冷冻室内冷冻30分钟以上,如果想一回家就吃到口感合适的冰淇淋,就用美的智能冰箱的app提早调高或者调低温度吧。

展开
主料3人份
辅料
冰淇淋机1台
美的冰箱1台
展开全部辅料
步骤1 热带水果牛奶冰淇淋的做法大全

准备好食材:百香果肉50克、芒果肉100克、香蕉肉100克、柠檬汁1茶匙、细砂糖60克、牛奶150毫升、淡奶油50毫升;因为食材较多,而冰淇淋的口感很大程度上取决于食材的新鲜度,不妨将新鲜的食材放进美的智能冰箱囤起来哦!

步骤2 热带水果牛奶冰淇淋的做法图解

将香蕉和芒果去皮,各取100克果肉,放入料理机打成果泥状

步骤3 热带水果牛奶冰淇淋的家常做法

百香果用刀从中间切开,将果肉和种子用勺子挖出,取50克,放入奶锅中

步骤4 热带水果牛奶冰淇淋的简单做法

将打好的香蕉芒果果泥放入奶锅中

步骤5 热带水果牛奶冰淇淋怎么吃

加入柠檬汁和细砂糖

步骤6 热带水果牛奶冰淇淋怎么做

用中小火加热奶锅,边煮边用刮刀不断搅拌(从锅底冒出小泡为标志),搅拌至细砂糖完全化开后,将锅从火上移开

步骤7 热带水果牛奶冰淇淋怎么炒

在锅中加入牛奶和淡奶油,搅拌均匀

步骤8 热带水果牛奶冰淇淋怎么煮

将锅中食材倒入碗中,碗底放入冰水中,用硅胶刮刀不断搅拌,使食材冷却。待食材冷却后,盖上保鲜膜,放入美的智能冰箱的冷藏室中冷藏2个小时以上

步骤9 热带水果牛奶冰淇淋怎么炖

先将冰淇淋机的冷冻桶放进美的冰箱冷冻室里冷冻8个小时以上(最好是晚上冷冻,白天使用)。8个小时之后,将冷冻桶取出,放置在平稳的地方,将冷藏了2个小时的冰淇淋液体放入冰淇淋机中

步骤10 热带水果牛奶冰淇淋怎么煸

盖上盖子,冰淇淋机继续搅拌20分钟即可

步骤11 热带水果牛奶冰淇淋怎样煸

搅拌完成后,将冰淇淋倒入密封容器中,加盖,置于冷冻室中将其完全冻住保存

成品图
烹饪技巧

热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏。放入美的智能冰箱是最好的选择,用i+系统的智能控温,保存在温度适中的存储格中,比如温度较高的蔬果槽,保存的时间最好不要超过两天,或者用美的冰箱帮忙检测新鲜度,确保食材新鲜

达人推荐

更多 >
美食达人的分享种草
猜你喜欢

冰淇淋的做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >