热狗香肠卷

by 花儿的美食厨房 2 收藏 7059 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
67%
蛋白质
14.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它口味
<30分钟
较低热量
中级掌勺

柔软的香肠卷,面够软,肉肠够甜,咬一口撒发着面团特有的香味,包裹热狗肠,过油那么一炸,吃的时候会觉得有满满的幸福感。人有时候就是这样,很容易满足。

展开
主料3人份
辅料
热狗肠10个
筷子(竹签子)10个
展开全部辅料
步骤1 热狗香肠卷的做法大全

把所有材料(除黄油)揉成面团,揉到面团光滑后加入黄油继续揉10分钟左右,揉成光滑面团

步骤2 热狗香肠卷的做法图解

面团放在温暖地方,一定充分一发

步骤3 热狗香肠卷的家常做法

面发的越充分,内部组织成蜂窝状,吃起来才非常宣和

步骤4 热狗香肠卷的简单做法

取出来面团,排气,接着分成40克左右一份,滚圆,松弛15分钟

步骤5 热狗香肠卷怎么吃

利用这个时间,咱们找些长短合适的竹签子,串上热狗肠,有时候超市买不到热狗肠,可以买这种台湾肠,本身带有甜味,很好吃

步骤6 热狗香肠卷怎么做

松弛好,每个面团用擀面杖擀成椭圆形,然后翻面,从上到下卷起成条状,再松弛5分钟

步骤7 热狗香肠卷怎么炒
步骤8 热狗香肠卷怎么煮

将长条面团搓成细条,缠在香肠上(小时候用的不是竹签子,而是那种一次性筷子,如果你家里正好有,用那个最有感觉),首尾捏合

步骤9 热狗香肠卷怎么炖

好型的面胚覆盖保鲜膜醒发20分钟,放入油锅里大火炸,油温160度左右,记得经常翻面,否则颜色不均匀

步骤10 热狗香肠卷怎么煸

炸好捞出来沥油,趁热吃最香,无法形容的好吃

成品图
猜你喜欢

热狗的做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >