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日本豆腐烩磷虾

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秋天,是收获的季节,但对于孩子们来说,是他们新生活开始的季节,也是窜个头的好时节哟;做为后勤部长的各位妈妈们,督促孩子早...

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主料 4人份

磷虾200克、日本豆腐3条

辅料

生姜5克、香葱1根、豆瓣酱20克、蒸鱼豉油10毫升、精盐2克、淀粉2克、食用油30毫升

日本豆腐烩磷虾步骤1 日本豆腐烩磷虾的做法大全

主要原材料准备

步骤2 日本豆腐烩磷虾的做法图解

提前解冻好的磷虾,用纯净水冲洗一遍后沥水备用

步骤3 日本豆腐烩磷虾的家常做法

日本豆腐切小段

步骤4 日本豆腐烩磷虾的简单做法

香葱,生姜切末。取一小碗,加豆瓣酱,蒸鱼豉油,精盐,淀粉和适量清水混合成酱汁备用

步骤5 日本豆腐烩磷虾怎么吃

炒锅中注入食用油,下姜末炝锅

步骤6 日本豆腐烩磷虾怎么做

下磷虾

步骤7 日本豆腐烩磷虾怎么炒

炒干水份,出香味

步骤8 日本豆腐烩磷虾怎么煮

下日本豆腐

步骤9 日本豆腐烩磷虾怎么炖

略翻炒后淋入酱汁

步骤10 日本豆腐烩磷虾怎么煸

大火烧开后转中小火,烩烧约5分钟

步骤11 日本豆腐烩磷虾怎样煸

汤汁浓稠时撒葱末,关火即可盛出美美的享用啦

日本豆腐烩磷虾成品图
烹饪技巧

虾,不要用泡冷水的方式来解冻,提前拿出来放冰箱冷藏,或者室温解冻,最可能的保留其营养价值不流失哈
豆瓣酱,选用不辣版本的,没有的话,也可以换成原味的黄豆酱。这两种酱,精灵都尝试过,都很好吃的

原创菜谱创建时间:2018-10-16 10:46:49
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