日本豆腐烧虾仁

by 霹雳厨神 588 收藏 18784 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
25.6%
蛋白质
8.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
葱香味
<10分钟
较低热量
中级掌勺

儿子喜欢吃日本豆腐,很久没吃日本豆烧虾仁了,今天特意给他做的,以前没写过过程,这次决定把过程写上,供宝爸宝妈们参考一下。

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主料3人份
辅料
葱花儿适量
姜丝适量
蒜瓣适量
适量
酱油适量
适量
白糖适量
蚝油适量
展开全部辅料
步骤1 日本豆腐烧虾仁的做法大全

日本豆腐切块备用

步骤2 日本豆腐烧虾仁的做法图解

一个大虾仁一分为二并用烧开的水烫一下捞出备用。烫完的虾仁下锅炒时不会出水

步骤3 日本豆腐烧虾仁的家常做法

碗中放入白糖蚝油酱油醋盐适量的水和淀粉搅拌均匀备用

步骤4 日本豆腐烧虾仁的简单做法

木耳提前用温水发泡好

步骤5 日本豆腐烧虾仁怎么吃

切好块的日本豆腐裹上干淀粉

步骤6 日本豆腐烧虾仁怎么做

油烧成八层热,裹上淀粉的日本豆豆腐入锅炸至金黄色捞出

步骤7 日本豆腐烧虾仁怎么炒

炸好的日本豆腐捞出备用

步骤8 日本豆腐烧虾仁怎么煮

大火,锅中放入豆油,油要烧到冒烟然后放入葱花姜丝蒜瓣炒香,倒入虾仁和木耳翻炒,把炸好的日本豆腐倒入锅中,最后把调好的汁倒入快速翻炒,关火出锅

步骤9 日本豆腐烧虾仁怎么炖

翻炒后的日本豆腐虾仁装盘等待孩子享用

烹饪技巧

调的汁可根据自己口味,想咸口就多放些酱油和盐,想酸甜口就多放些糖和醋

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