日本豆腐蒸虾仁

by 大丸丸 1177 收藏 5641 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
26%
蛋白质
12.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
新手尝试

日本豆腐其实不含任何豆类成分,而是以鸡蛋为主料制作完成。日本豆腐十分滑嫩,吃法很多,煎、炸、烧、凉拌都可以。我买了两条日本豆腐,和虾一起蒸,没有用丁点油可是味道十分鲜美,做起来也很方便,就算第一次做菜的人也会做出可口的味道的。

展开
主料3人份
辅料
料酒1勺
生抽2大勺
淀粉适量
1根
展开全部辅料
步骤1 日本豆腐蒸虾仁的做法大全

虾仁洗净,用料酒腌制10分钟

步骤2 日本豆腐蒸虾仁的做法图解

日本豆腐切厚片,葱切葱花

步骤3 日本豆腐蒸虾仁的家常做法

淀粉加入水调匀

步骤4 日本豆腐蒸虾仁的简单做法

将虾放在切好的豆腐上,倒上两大勺生抽后上锅蒸,水开后继续蒸五分钟

步骤5 日本豆腐蒸虾仁怎么吃

将蒸好的虾仁取出,盘子里蒸出的水倒入锅中,加入水淀粉烧开后重新倒回装虾仁盘子里,撒上葱花即可

成品图
烹饪技巧

如果用鲜虾,要取出虾头与虾壳,挑出虾线
日本豆腐很滑嫩,取的时候动作要轻

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