日式茶碗蒸

by 享食者小赵爱美食 3 收藏 66259 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
7.5%
蛋白质
13.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

春日小清新范儿的香滑细嫩补钙【日式茶碗蒸】,老少皆宜,营养均衡

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主料1人份
辅料
生抽1/4小勺
1/4小勺
料酒1/8小勺
1/4小勺
展开全部辅料
步骤1 日式茶碗蒸的做法大全

准备食材,鲜虾去头剥壳抽去肠线, 香菇洗净切十字刀,蟹柳切片

步骤2 日式茶碗蒸的做法图解

鸡蛋打入碗中,加盐、生抽、糖、料酒、等量的清水用筷子搅拌打散,倒入蒸碗

步骤3 日式茶碗蒸的家常做法

冷水上锅,大火烧开后,转小火蒸4分钟,将虾、香菇、蟹柳片摆放在半凝固的鸡蛋液上

步骤4 日式茶碗蒸的简单做法

续蒸5分钟分钟即可。再配上一小碗米饭和泡菜,营养又均衡

成品图
烹饪技巧

在蒸蛋的时候覆上保鲜膜,口感更滑嫩哦

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