日式南瓜挞

by petrus柏翠电器 2 收藏 1922 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
42%
蛋白质
5.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<60分钟
较低热量
新手尝试

绝对不能错过的一款南瓜甜品-日式南瓜挞!挞皮酥脆加上绵密的南瓜泥和香蕉燕麦完美结合在一起,细腻软绵中带有一丝酥脆的口感,低油无需加糖,健康美味两不误,一口下去超满足!

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主料未知
辅料
玉米淀粉18克
希腊酸奶2杯
展开全部辅料
步骤1 日式南瓜挞的做法大全

准备食材

步骤2 日式南瓜挞的做法图解

香蕉黏成泥状

步骤3 日式南瓜挞的家常做法

加入燕麦片混合均匀

步骤4 日式南瓜挞的简单做法

香蕉燕麦泥均分成2份,分别放入两个方形慕斯圈里,铺平

步骤5 日式南瓜挞怎么吃

南瓜切成小块,隔水蒸熟

步骤6 日式南瓜挞怎么做

南瓜切成小块,隔水蒸熟

步骤7 日式南瓜挞怎么炒

搅拌成细腻的南瓜糊

步骤8 日式南瓜挞怎么煮

搅拌成细腻的南瓜糊

步骤9 日式南瓜挞怎么炖

放入预热好的烤箱,上下火175度,中层烘烤30分钟左右

步骤10 日式南瓜挞怎么煸

出炉后提起慕斯圈,脱模,并切掉四周硬边

步骤11 日式南瓜挞怎样煸

南瓜挞的表面铺上希腊酸奶,可以抹平,或是划出自己喜欢的纹路

步骤12 日式南瓜挞怎样做

最后把南瓜挞分割成长条状,再用薄荷叶稍微装饰即可

成品图
烹饪技巧

配方里香蕉、南瓜皆为去皮后的净重
该配方使用了贝贝南瓜,由于不同品种的南瓜含水量不同,所以牛奶的用量可以根据实际情况进行调节。搅拌好的南瓜糊应该是略为浓稠的状态
烤箱为柏翠PE5400,慕斯圈为学厨WK9027,尺寸10.8cm*10.8cm,该配方可做两份

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