日式烧果子--橘子红了
by 海燕的窝 1423 收藏 8600 浏览
步骤1
蛋黄加入炼乳混合均匀
步骤2
筛入粉类
步骤3
加入色素混合翻拌成团
步骤4
揉匀包保鲜膜冷藏半小时
步骤5
取16克一份面团包入豆沙馅6克
步骤6
收口揉圆
步骤7
用工具给面团中间扎一个小窝
步骤8
在面团表面扎小的坑做橘子皮的纹路，可以用牙签轻轻扎，扎的稍深些成品效果会好些
步骤9
摆入烤盘，留出膨胀距离
步骤10
入预热好的烤箱170度20分钟，加盖锡纸以防上色
步骤11
出炉趁热插入橘子干和叶子
步骤12
外酥内软，好吃，甜度适中
成品图
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