一直想尝烧果子的味道,今天终于拔草,很好吃,外酥内软,做了橘子造型,很喜庆吧
蛋黄加入炼乳混合均匀
筛入粉类
加入色素混合翻拌成团
揉匀包保鲜膜冷藏半小时
取16克一份面团包入豆沙馅6克
收口揉圆
用工具给面团中间扎一个小窝
在面团表面扎小的坑做橘子皮的纹路,可以用牙签轻轻扎,扎的稍深些成品效果会好些
摆入烤盘,留出膨胀距离
入预热好的烤箱170度20分钟,加盖锡纸以防上色
出炉趁热插入橘子干和叶子
外酥内软,好吃,甜度适中