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熔岩蛋糕
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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
52.5%
蛋白质
12.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<60分钟
较高热量
高级厨师
无
展开
主料
2人份
面粉
20克
黄油
50克
黑巧克力
80克
鸡蛋
2个
辅料
白砂糖
50克
糖粉
适量
展开全部辅料
步骤1
清水煮沸,隔水,将黄油搅拌至融化
步骤2
加入黑巧克力,搅拌至融化
步骤3
加鸡蛋,白砂糖,打发
步骤4
打发后,分两次倒入黑巧克力溶液
步骤5
筛面
步骤6
挤入心形模具
步骤7
放入烤箱
步骤8
撒上适量糖粉即可
成品图
烹饪技巧
无
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